ギュスターヴ・エッフェル（ Gustave Eiffel, 1832年～ 1923年 ）はディジョンの出身。エコール・ポリテクニークを目指したが、受験に失敗し、第2志望だったエコール・デ・サントラル（中央工芸学校）に入学する。卒業後は、鉄道関係の資材会社で鉄橋や駅舎などを設計する技術者となるが、次々と新工法を考案して世界的にも名声を集め、ニューヨークにある自由の女神像の鉄骨部分（鉄の骨組みに銅の彫刻をかぶせている）などもエッフェルの作である。
　建築における「鉄の時代」を象徴するとも云えるエッフェル塔の完成は1889年のことである。

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